中式、暖暖汤品、汤品、烹煮、竹笋、过年清爽✤蔬食年菜 福菜麻竹笋汤 食材 去壳麻竹笋2斤 福菜3两 大骨高汤2/3锅 五花肉半斤 调味料 盐少许 1 福菜切成小段状,麻竹笋、五花肉切片状。 麻竹笋纤维较粗,切成片状较易入口。 2 大骨高汤煮滚后,放入猪肉与福菜,水滚后再加进竹笋,转中小火焖10∼20分钟,加点盐调味即可。 ※本食谱分量为4人份。