美食秘籍 泡菜炒肉片(6) 【材 料】 猪肉片 200公克 泡菜 150公克 洋葱丝 20公克 葱段 15公克 韭菜段 15公克 【调 味 料】 糖 1/4小匙 盐 少许 鸡粉 少许 米酒 1/2大匙 【做 法】 1.热锅，加入2大匙沙拉油，爆香葱段、洋葱丝，再放入猪肉片炒至颜色变白。 2.于作法1中再放入泡菜拌炒，接着放入韭菜段、所有调味料炒至入味即可。
