美食秘籍

香松海苔小脆饼

食谱:香松海苔小脆饼

  • 【做　法】
  • 1.蛋液加入少许盐调匀；海苔粉加入香松粉拌匀，备用。
  • 2.馄饨皮摊平抹上一层作法1蛋液，在4张馄饨皮上撒上作法1海苔香松粉，取另外4张馄饨皮盖上。
  • 3.取造型饼干模在作法2上压出有造型的未烤饼乾，移至铺着烤焙纸的烤盘上，送进已预热的烤箱中，以上火220℃／下火240℃烘烤5～8分钟，至外表呈金黄色即可。
  • 【备　注】
  • 如果没有香松粉，也可以直接使用海苔粉，此时蛋液就要加一点点盐会比较够味。如果只有香松粉时，蛋液中的盐可能就要加少一点，不然会太咸喔！