美食秘籍 竹节高升 【材 料】 牛头牌玉米酱 1/2罐 牛头牌玉米粒 1/4罐 竹笙 12朵 美国芦笋 12支 鲜香菇 6朵 【调 味 料】 水 50㏄ 盐 1/4茶匙 香油 1茶匙 【做 法】 1.竹笙用开水泡软后剪去头尾；美国芦笋切段，比竹笙略长；鲜香菇去蒂，备用。 2.将作法1的竹笙段与鲜香菇一起放入沸水中，汆烫约5秒后捞起冲凉沥干。 3.将作法1的芦笋段穿入作法2的竹笙中，与鲜香菇一起排放至盘中，加入水，撒上盐后入锅蒸约3分钟取出，将水倒掉。 4.热锅，倒入牛头牌金色蔬菜玉米酱及玉米粒，以小火煮沸后加入香油拌匀后，淋至作法3竹笙上即可。
