美食秘籍 山葵鸡翅 【材 料】 鸡翅 2支 苜宿芽 20公克 红辣椒丝 适量 【调 味 料】 山葵 20公克 美乃滋 35公克 白胡椒粉 适量 盐 适量 【做 法】 1.鸡翅洗净、沥乾，抹上盐、白胡椒粉备用。 2.山葵磨成泥，加入美乃滋混合均匀，抹在作法1的鸡翅上，保留一些酱备用。 3.将作法1的鸡翅放入烤箱中，以180℃烤约15分钟取出盛盘，再以苜宿芽、红辣椒丝及做法2保留的山葵酱装饰即可。
