美食秘籍 酱汁西兰花 【材 料】 西兰花 200公克 虾味肉燥 适量 【做 法】 1.首先将西兰花切成小朵状,放入滚水中汆烫,捞起放入冰水中冰镇备用。 2.再将作法1的西兰花滤干水份后摆盘,再淋入虾味肉燥即可。