美食秘籍 黄瓜炒鸡丝 【材 料】 卤鸡腿 2支 小黄瓜 200公克 红萝卜 100公克 蒜头 2颗 青葱 1支 橄榄油 1/2茶匙 【调 味 料】 鸡粉 1/2茶匙 【做 法】 1.卤鸡腿去皮取骨切粗丝备用。 2.小黄瓜洗净切条；红萝卜去皮切条；蒜头切片；葱切段备用。 3.取一不沾锅放油后，爆香蒜片、葱段，接着放入红萝卜条、小黄瓜条拌炒。 4.加入鸡肉丝及调味料炒匀即可盛盘。 【备 注】 热量：205卡 钠含量：509毫克 主要营养素：维生素A、维生素C、维生素B群、铁
