美食秘籍 咖哩鱼片 【材 料】 鲷鱼 1片 洋葱末 1/4颗 蒜末 2粒 辣椒末 1/3条 红萝卜末 5片 【调 味 料】 咖哩酱 2大匙 【做 法】 1.将鲷鱼洗净切片，用餐巾纸吸干水份放入可微波的盘中备用。 2.取容器将调味料和剩余的材料混合拌匀，淋在作法1的鲷鱼片上，再放入微波炉中，将微波时间设定为4分钟即可。
