美食秘籍

枸杞蛤蜊蒸蛋(1)

食谱:枸杞蛤蜊蒸蛋(1)

  • 【做　法】
  • 1.鸡蛋打散过筛，枸杞洗净备用。
  • 2.蛤蜊泡水吐沙洗净，放入滚水中汆烫约20秒后，取出冲水沥干。
  • 3.在作法1的蛋液中加入水和所有调味料拌匀，倒入容器中并盖上保鲜膜。
  • 4.将作法3的容器放入电锅中，外锅加入3∕4杯水，待开关跳起后，再放入作法1、2的枸杞和蛤蜊即可。