美食秘籍 薰衣草香煎鸡排 【材 料】 带骨鸡腿 1只 新鲜薰衣草 10公克 香芹粉 3公克 香蒜粉 3公克 意式综合香料 5公克 迷迭香 3公克 白酒 5cc 蒜头 2瓣 【做 法】 1.先将鸡腿去骨，再将薰衣草、香芹粉、香蒜粉、意式综合香料、迷迭香、白酒、蒜头等香料混合醃制3小时。 2.将鸡腿放入锅中，以中火加热的煎锅中，煎至表面呈金黄色。 3.再放入100℃的烤箱中，烤5分钟即可。
