美食秘籍 草莓奶油霜 【材 料】 白油 100公克 奶油 100公克 果糖 150公克 草莓果汁香料 8公克 热水 少许 【做 法】 1.材料白油和奶油以打蛋器拌至颜色变白、体积变大,加入果糖续继搅拌至奶油霜呈膨松状、入口无油腻感。 2.天然草莓果汁香料以少许热水融解成浓稠状,倒入作法1内拌匀即成草莓奶油霜。