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将大蒜去皮，切成细末。将干燥巴西利、盐、起司粉与大蒜一起拌入自制奶油中。

所有食材搅拌均匀后即成大蒜奶油。

建议趁奶油较软的时候拌入，且所有食材都必须是干燥的状态。做好的奶油可直接抹在面包上、再烤一下，让奶油中的生大蒜少一点辛辣感；剩下的奶油放入冰箱冷藏，但不超过3天，因为大蒜含有水分，容易腐败。