美食秘籍 优格炸鸡 【材 料】 鸡翅小腿 4支 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 蒜粉 1/4茶匙 原味优格 30㏄ 百里香叶 少许 低筋面粉 2大匙 【做 法】 1.将所有调味料混合拌匀成面糊备用。 2.将鸡翅小腿洗净沥干后,均匀沾上作法1的面糊备用。 3.热锅,倒入适量的油,油温热至150℃时,将作法2的鸡翅小腿放入油锅中,以中火炸至表面金黄且熟透即可。