美食秘籍 小米粥(4) 【材 料】 糯小米 50g 碎玉米 50g 圆糯米 50g 水 2500cc 【做 法】 1.水先煮开后再加入糯小米、碎玉米、圆糯米,小米粥煮的越久口感会越滑,煮滚约45分钟即可。 【备 注】 注意:煮小米粥时火不要太小、火太小时会使糯米容易释放出淀粉而沾锅。