美食秘籍

蒜味羊排烤肉饭

食谱:蒜味羊排烤肉饭

  • 【做　法】
  • 1.先将小羊排洗净沥乾，将沙茶烤肉酱均匀涂抹在羊排上后，放进冰箱冷藏约30分钟备用。
  • 2.将烤箱预热至250℃。
  • 3.自冰箱取出作法1醃渍好的小羊排平铺于烤盘上，再放入烤箱以250℃烤约4分钟。
  • 4.取一碗盛入适量白饭，将烤好的羊排放在白饭上，食用前挤上几滴柠檬汁，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。