美食秘籍 甜椒烤鱼片 【材 料】 鲷鱼肉 200公克 红甜椒 30公克 青椒 30公克 洋葱 20公克 蒜仁 15公克 【调 味 料】 盐 1/6茶匙 鸡精粉 1/6茶匙 细砂糖 1/8茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 米酒 1茶匙 【做 法】 1.将鲷鱼肉切成厚约1公分的鱼片,青椒、红甜椒及洋葱切小块,蒜仁切片,备用。 2.将所有调味料与作法1的材料一起拌匀后,排放至烧烤盘上,放入微波炉中。 3.微波炉调整﹝自动烹调食谱14﹞按键至﹝烤肉串﹞功能,重量设定为300公克后,按下<开始>即可。