美食秘籍 麻酱粉皮黄瓜 【材 料】 绿豆凉粉皮 30公克 小黄瓜 30公克 【调 味 料】 芝麻酱 10公克 酱油 10公克 蒜末 5公克 醋 10公克 【做 法】 1.取一碗,倒入绿豆凉粉皮,加入适量温水约5秒后再取出、沥乾,切成条状备用。 2.小黄瓜洗净、切片备用。 3.取一盘,把作法1的绿豆凉粉皮和作法2的小黄瓜片摆于盘中备用。 4.取一碗,加入所有的调味料材料拌匀后,淋在作法3的盘上即可享用。