- 食材
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芋头 400g
鲜奶油 20g
炼乳 40g
这款芋泥球，配方简单，属于低糖版的做法，能品尝到芋头的原味且不腻口。将蒸好的芋头放入调理机中打碎，省时又省力，而且不用准备太多材料，周末在家就能轻松做，当成下午茶或饭后点心都很合适！
1
芋头切块，放入电锅中，外锅放1.5杯水，蒸至熟透。
2
蒸熟的芋头取出，放入调理机中，加入鲜奶油、炼乳后打碎成芋泥。
打碎芋泥时，可依个人喜好决定颗粒粗细。
3
取出芋泥，揉成圆球状即可。