凉爽的初秋季时期，正是香草繁殖、生长的季节，这次请来香草达人介绍五种就算是新手也绝不失败的香草，让你简简单单在家就能享受香草独特的自然清香，一跃而成自然系的香草美人。 若在秋天购买植株，回到家后记得要赶紧进行繁殖步骤，让香草可以慢慢适应所处环境的温度及一切气候条件，只要能安然过冬，打造一片属于自己的香草小天地就绝对不是问题喔！ Step 1 选购香草盆栽 市售的香草盆栽多是以种子发芽成长，因此会比印象中的香草来的小颗，要挑选健康的植株回家种植，可从「叶」、「茎」、「根」三方面目测。
叶面丰厚
就是叶子的色泽度，可先看色泽是否鲜艳，再用手去轻轻触摸叶子的厚实度，若呈枯黄色泽或是摸来淡薄，建议不要买！
茎部结实
香草枯萎多从茎部开始，因此除了目测茎部的健康程度与否，也要用手摸摸是否触感扎实。
白根露出
轻轻将香草从盆栽拖出，明显看白根环绕就代表健康。不过有些店家不喜欢盆栽被动，民众也可直接从盆栽底部看看是否有根部露出。 Step 2 香草种植入门：阡插法 买完香草植株回家后，记得一定要赶紧做繁植的步骤，而这繁植的步骤就通称为：「阡插法」，阡插法又分为「顶芽」、「嫩枝」两种手法，几乎全部香草都适用于这两种繁殖法。 1 嫩枝 嫩枝又可称为海绵块育苗法，也就是将香草嫩枝的部位分插入海棉块中繁殖。
切割海绵：将海绵用水果刀轻轻割出想要的块数。记得不要割断喔！再用水果刀于分割好的海绵块上割出十字洞口。
加水湿棉：将海绵块加水，让海绵块充分吸收水分。
斜剪香草：用剪刀斜剪香草木质化（香草茎部较硬之处）部位。
插入海棉：剪下的香草用钳子插入海棉中即可。
因为是斜剪，为免插入海棉时，较尖的部位受到扭曲，因此用钳子有保护的作用。
户外放置：不要直接曝晒于阳光，因此树下、桌下都可，只要是户外区就可以了。
2 顶芽 顶芽又被称为穴盘法，也就是将香草嫩枝的部位装入小盆中繁殖。
混和土壤：将培养土、珍珠石、蛭石混和并搅拌均匀。
记得不要买外头已混和好的土壤，因为多参有肥料，而繁殖香草的土壤最忌有肥料喔！
加水湿土：将搅拌均匀的土壤分装于小盆栽内。第一次装土壤时只要装约半满即可。接着将小盆栽倒入充分的水分。
斜剪香草：用剪刀斜剪香草，通常适合用顶芽法的香草，茎部原本就较硬，因此只要沿着每一节斜剪即可。
插入盆栽：剪下的香草用手插入盆栽中即可。插完后，将盆栽的土壤装满。
户外放置：最后将整盆盆栽放入较高的纸箱中，并放置于户外荫凉处即可。
Step 3 香草种植进阶：定植法 每根香草茎过不同的发根期后，接下来一定要做的就是所谓的「定植法」，定植用意在于延长香草的生命周期，加强香草的生命力及续长力。
装入网纱土壤：大盆栽中先放入网纱。此步骤可让后续的土壤及水分不流失。接着余盆栽内装入培养土。
这时就可使用含有肥料的土壤，或是家里一般的土壤了。
三株合插：将三株繁殖的香草一同插入大盆栽中。
嫩枝法的海绵块，用刀子切割下来后再做修整，勿将海绵取下。
顶芽法的香草株，则是轻轻将其从小盆栽拖出即可。 如何自制无毒驱虫水？ 不少种过香草的民众都很烦恼的虫虫危机，只要将辣椒或是蒜头加水放入果汁机中搅拌就能完成无毒驱虫水。不过记得是辣椒水跟蒜头水，两者可别一起搅拌喔！