- 材料（1人份）
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牛切边肉 100g
洋葱 1/4颗
红萝卜 3cm
马铃薯 1颗
- 调味料
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酱油 2大匙
酒 2大匙
味醂 2大匙
砂糖 1小匙
水 100ml
日本人都要会的家常料理NO.1就是马铃薯炖肉，这次不用慢慢炖，懒人们一起用微波炉重现妈妈的味道！
1
洋葱、红萝卜、马铃薯切成一口大小。
2
将1与牛切边肉、调味料全部放入容器，以微波炉加热即完成。
PLUS 顺手食谱：醃红萝卜 将剩下的红萝卜切丝，用微波炉加热。与醋、橄榄油、胡椒盐混合在一起，就是一道醃菜！