美食秘籍 照烧芝麻豆腐 【材 料】 芝麻豆腐 1块 青苹果丝 少许 油 3大匙 新鲜金桔 1片 油菜花 1小朵 红苹果丝 少许 酱汁: 柴鱼酱油 1/3杯 清酒 1小匙 新鲜苹果汁 1/3杯 新鲜金桔 2粒 太白粉 1小匙 【做 法】 1.热锅入油,放入芝麻豆腐,煎至四面金黄后即先盛起去油待用。 2.酱汁调匀入锅,小火煮开后放入芝麻豆腐改中火收汁,入味后取出豆腐,加上苹果丝,淋上酱汁,最后用金桔片、油菜花装饰即可。