午后小食、早餐、蛋、蛋料理、起司类 起司蛋热狗卷 材料 鸡蛋1颗 奶油1小匙 热狗2条 起司1片 番茄酱适量 1 取一碗,打蛋、将蛋打散。取一平底锅加热,放入奶油,待奶油融化,倒入蛋液,煎蛋皮的同时,也可将热狗放入锅边一起煎热。 2 蛋皮约8分熟时,放入起司片,煎好的热狗移至起司片上,再均匀挤上番茄酱,最后将蛋皮卷起,起锅装盘后,平均切成4段,即可完成。