美食秘籍 红莓汁 【材 料】 苹果 1颗 红莓果酱 100公克 蕃茄糊 30公克 玉米粉水 2茶匙 水 80㏄ 【调 味 料】 糖 1大匙 盐 1/2茶匙 【做 法】 1.将苹果削皮并去籽,略切成块,加水用果汁机打成泥状备用。 2.取一小锅,将作法1的苹果泥和蕃茄糊、盐、糖放入小锅内以小火加热并调匀。 3.用玉米粉水加入小锅勾芡,最后再加入红莓果酱调匀即可。