美食秘籍 蒜泥酱(7) 【材 料】 蒜头 7粒 姜 5公克 辣椒 1/2条 青葱 1/3支 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 黑醋 1小匙 米酒 1大匙 【做 法】 1.将蒜头、姜和辣椒切成碎末状；青葱切成葱花备用。 2.取容器，放入作法1的材料和所有的调味料混合搅拌均匀即可。
