美食秘籍 香麻辣酱 【材 料】 芝麻酱 50公克 辣椒油 30公克 凉开水 20公克 花椒粉 1小匙 酱油 30公克 白醋 10公克 细糖 20公克 香油 15公克 【做 法】 将所有材料混合拌匀即可。 【备 注】 又麻又辣的风味，适合与口味稍重的食材搭配，除了当做凉拌酱料之外，还适合做为面食沾酱或拌酱如水饺、包子、饼类。
