美食秘籍 酸辣芋头糕 【材 料】 芋头糕 200公克 蒜末 5公克 葱花 5公克 【调 味 料】 乌醋 2茶匙 酱油 1茶匙 凉开水 2茶匙 细砂糖 2茶匙 辣油 2大匙 【做 法】 1.芋头糕切小块，放入滚水中汆烫30秒后捞出沥乾，再装碗备用。 2.将所有调味料调匀成酱汁。将酱汁淋至芋头上，再撒上葱花及蒜末即可。
