美食秘籍 墨西哥蔬菜锅 【材 料】 洋葱 1颗 西芹 80公克 芦笋 50公克 红萝卜 1条 高丽菜 100公克 汤底： 蕃茄高汤 1200㏄ 【调 味 料】 a.盐 1小匙 鸡粉 1小匙 墨西辣椒粉 2小匙 匈牙利红椒粉 2小匙 b.干燥巴西里粉 1小匙 【做 法】 1.洋葱、红萝卜去皮切块；西芹洗净切块；芦笋洗净削除粗皮；高丽菜洗净剥片状，备用。 2.将作法1所有食材放入锅中，加入蕃茄高汤及所有调味料a炖煮15分钟。 3.再撒入干燥巴西里粉即可。
