美食秘籍 牛角寿司三明治 【材 料】 A.醋饭 适量 可颂牛角 5个 B.鲜虾 5只 罐头凤梨 5小片 小黄瓜片 1/2条 红色鱼卵 适量 美奶滋 适量 海苔片 适量 【做 法】 1.鲜虾去肠泥,放入滚水中煮熟剥壳,放入容器中,加入凤梨片,小黄瓜片,拌入美奶滋至均匀。 2.取可颂牛角切开,依序排入适量作法1的小黄瓜片、醋饭、鲜虾,再裹上海苔片固定住。 3.最后再摆上小黄瓜圆片和鱼卵装饰即可。