美食秘籍

红茄鱼球

食谱:红茄鱼球

  • 【做　法】
  • 1.取容器，将鱼浆和蕃茄丁、调味料混合拌匀后，挤出丸子状后，放入滚水中煮熟成形，捞起备用。
  • 2.取锅，加入少许油烧热，放入蒜末、洋葱末和作法1的鱼球和黑橄榄、烫熟的绿花椰菜略翻炒均匀即可盛盘。