美食秘籍 紫苏叶冷冻块 【材 料】 紫苏叶 30公克 水 1大匙 【做 法】 1.紫苏叶略洗净沥干水份后,和水一起放入食物处理机中绞碎。 2.将作法1的食材倒入置冰盒中,并放入冰箱冷冻库冰冻即可。 【备 注】 材料中加水或油皆可,主要目的是为了让绞碎后的叶片汁液不要过于浓稠。