美食秘籍 鸡肉优格咖哩饭 【材 料】 洋葱 1/4个 马铃薯 1/2个 生香菇 2朵 洋菇 3个 三色甜椒 各1/8个 大蒜 3个 鸡柳 2个 咖哩粉 3/2大匙 优格 5大匙 橄榄油 适量 【做 法】 1.洋葱切丁，马铃薯切丁，生香菇切片，洋菇切片，三色甜椒切丁，大蒜切碎，鸡柳切片。以中小火用橄榄油爆香大蒜、洋葱 马铃薯。 2.加入生香菇、洋菇以及咖哩粉、鸡柳炒出香味。 3.再放入三色甜椒拌炒1分钟，最后加入优格和适量水，改用小火炖至浓稠即可。
