美食秘籍 白菜凤爪汤 【材 料】 包心白菜 400公克 鸡脚 10只 姜片 4片 葱 1根 水 500㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.大白菜用手剥成大片状洗净，放入滚水汆烫后捞出，用冷水冲凉沥干备用。 2.鸡脚剪掉前面尖爪再剁半，放入滚水汆烫后捞出备用。 3.将作法1、2的材料、姜片、葱段、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
