香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 青花椰菜 15公克
• 白花椰菜 15公克
• 粉浆：
  中筋面粉 2大匙
• 鸡蛋 1颗
• 盐 1/4小匙
• 黄咖哩粉 1大匙
• 起司粉 1大匙

• 【做　法】
• 1.青花椰菜、白花椰菜洗净削除外表粗纤维，切小朵备用。
• 2.将粉浆材料放入大碗中调匀，放入作法1青花椰菜、白花椰菜拌匀，备用。
• 3.热锅倒入适量油烧热至油温约200℃，依序放入作法2青花椰菜、白花椰菜，以中火油炸至外表呈金黄色，捞出沥干油脂即可。