美食秘籍 沙茶干烧虾 【材 料】 草虾 150公克 葱 2支 姜 10公克 竹签 16支 【调 味 料】 牛头牌麻辣沙茶酱 1大匙 米酒 2大匙 糖 1小匙 水 200㏄ 【做 法】 1.草虾去须、脚，用竹签从尾部插入，让虾保持挺直备用。 2.葱、姜切末备用。 3.热锅，倒入适量的油，加入作法2的材料爆香，再加入所有调味料及作法1的草虾，炒至汤汁收干即可。
