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做奇异果冻，将奇异果、水100c.c.放入果汁机中打碎，倒出、置于锅中，加白砂糖后煮滚，再放果冻粉拌至融解后关火，倒入容器中，待冷后冷藏至结冻。

小黄瓜洗净、切片，与蜂蜜、冰块1杯放果汁机打碎。

加入奇异果、柠檬汁打成冰砂后，倒入杯中。

奇异果可以换成哈密瓜或香瓜，风味也很搭。

取出步骤1的奇异果冻，切丁后加入杯中。

以竹签将柠檬片与樱桃如图串在一起，置于杯口当装饰即可。