美食秘籍 乳酪焗草虾 【材 料】 草虾 10尾 玉米粒 3大匙 青葱 1根 起司丝 120公克 【调 味 料】 盐 少许 黑胡椒粒 少许 起司丝 60公克 面糊 1大匙 【做 法】 1.先将草虾划开背部后去除沙肠，再以刀轻划虾身断筋，备用。 2.玉米粒与青葱切碎；调味料混合均匀，备用。 3.在作法1处理好的草虾上摆上入作法2的玉米碎和青葱碎，再加入作法2混合好的调味料，撒上起司丝。 4.最后将作法3的草虾放入预热至200℃的烤箱中，烤至表面均匀上色且熟即可。
