美食秘籍 香煎蕃茄豆腐 【材 料】 罗马蕃茄片 3片 豆腐片 3片 面粉 2大匙 【调 味 料】 蕃茄辣酱 2大匙 【做 法】 1.将罗马蕃茄片和豆腐片沾裹上少许面粉备用。 2.取锅,放入少许油烧热,将作法1的罗马蕃茄片和豆腐片放入锅中略煎至外观呈金黄色,盛入盘中。 3.将蕃茄辣酱直接淋上即可。