美食秘籍 芝麻炒紫菜 【材 料】 熟芝麻 1大匙 紫菜 1片 【调 味 料】 香油 1大匙 盐 适量 胡椒粉 适量 【做 法】 1.先将紫菜撕成适合入口的小片，备用。 2.热锅倒入香油烧至温热，加入紫菜小火翻炒至有香味，再加入盐、胡椒粉调味，最后加入熟芝麻翻炒均匀即可。 【备 注】 熟芝麻原用途：制作成内馅、酱汁或糕点装饰 创意变化：增加料理的香气。 香油不要加热过度，否则会有苦味，这道料理冷拌也可以，但是香味会少一些。
