美食秘籍 焗烤鸡排 【材 料】 传统鸡排 1片 青椒丝 40公克 蘑菇片 40公克 洋葱丝 20公克 起司丝 50公克 【调 味 料】 蕃茄酱 2大匙 【做 法】 1.将传统鸡排放至烤盘上,涂上蕃茄酱,再舖上青椒丝、蘑菇片、洋葱丝,最后放上起司丝。 2.将作法1的鸡排放入250℃的烤箱,烤约5分钟至表面略焦黄后即可。