美食秘籍

破布子蒸绞肉

食谱:破布子蒸绞肉

  • 【做　法】
  • 1.破布子捏碎；绞肉加入所有调味料拌匀，再放入蛋白、太白粉搅拌均匀，备用。
  • 2.将作法1的破布子与绞肉搅拌均匀后，放入深盘中抹平，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸30分钟即可。