美食秘籍 韩式海带芽 【材 料】 黄豆芽 120公克 干海带芽 3公克 红萝卜 30公克 蒜末 10公克 姜丝 5公克 【调 味 料】 韩式红红辣椒酱 1大匙半 香油 1茶匙 【做 法】 1.红萝卜切丝，与黄豆芽，一起下锅汆烫30秒，捞出后用凉开水泡凉、沥干备用。 2.海带芽用凉开水泡约10分钟后，挤干备用。 3.将作法1和2的材料置于盆中，加入韩式红辣椒酱、蒜末、姜丝及香油，一起拌匀即可。
