美食秘籍 意式肉酱籚笋 【材 料】 罐装肉酱 50公克 籚笋 100公克 【调 味 料】 意大利综合香料 少许 细砂糖 少许 高汤 100㏄ 【做 法】 1.籚笋洗净,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水分,排入盘中备用。 2.罐装肉酱倒入锅中,加入所有调味料拌匀以小火煮约2分钟,盛出淋在作法1上即可。