美食秘籍 香草磨菇肉酱 【材 料】 猪绞肉 80公克 洋葱末 10公克 面粉 1/2匙 【调 味 料】 盐 1/8茶匙 九层塔叶 3公克 巴西里末 1/8茶匙 紫苏叶 1大匙 糖 1/4茶匙 蒜末 1/2茶匙 高汤 200cc 【做 法】 1.将所有调味料放入果汁机搅打均匀,备用。 2.取锅烧热后,放入猪绞肉、洋葱末与面粉炒出香味。 3.将备用的作法1调味料倒入作法2的锅子里,以小火熬煮约3分钟即可。