美食秘籍

香料酱汁

食谱:香料酱汁

  • 【做　法】
  • 1.红番茄切碎备用。
  • 2.用奶油炒香西芹丁、红椒丁、大蒜、白酒，加入番茄糊、鸡高汤、红番茄、意大利香料煮40分钟。
  • 3.将作法2.倒入调理机中打碎过滤，再倒回锅中加入鲜奶油拌匀，以糖、盐、白胡椒粉调味，最后撒入巴西里末即可。