美食秘籍 川辣麻酱 【材 料】 1.辣椒粉 1/4小匙 花椒粉 1/6小匙 2.芝麻酱 4大匙 酱油 2大匙 黑醋 1又1/2大匙 糖 1大匙 香油 2大匙 冷开水 4大匙 蒜泥 1大匙 【做 法】 1.沙拉油、香油各1大匙入锅烧热，将材料1拌匀后倒入油锅中搅拌均匀，待凉备用。 2.将作法1的材料与材料2拌匀即可。
