美食秘籍 凉拌青木瓜丝(2) 【材 料】 青木瓜 200公克 青芒果 30公克 小黄瓜 1条 辣椒 1条 香菜 2支 【调 味 料】 柠檬 1颗 虾酱 1小匙 糖 1小匙 鱼露 1小匙 香油 1小匙 【做 法】 1.青木瓜去皮、刨丝,加入盐巴抓匀杀青,再泡入冰水中,备用。 2.取一容器,加入所有材料与所有调味料,一起搅拌拌匀即可。