美食秘籍 椒盐四季豆 【材 料】 四季豆 200公克 蒜末 1大匙 红辣椒末 1大匙 葱末 2大匙 【调 味 料】 胡椒盐 1小匙 【做 法】 1.四季豆切段备用。 2.将四季豆放入约180℃的油锅中，以中火炸约20秒，捞出沥干油脂备用。 3.锅中加少许沙拉油，小火爆香蒜末、红辣椒末、葱末，放入四季豆、调味料拌炒均匀即可。
