美食秘籍 奶蛋蔓越莓布丁 【材 料】 蛋 5颗 全脂鲜奶 240CC 鲜奶油 2大匙 蔓越莓 80CC 【调 味 料】 砂糖 1/4量杯 水 1/3量杯 【做 法】 1.将蔓越莓与水一起煮沸约5分钟放凉备用。 2.蛋打匀再过滤，加入作法1的蔓越莓汁、全脂鲜奶即鲜奶油一起搅拌均匀后放入烤箱烤约25分钟至熟即可。
