美食秘籍 芥末籽沙拉酱汁 【材 料】 柴鱼高汤 50cc 酱油 60cc 油醋 200cc 味醂 40cc 芥末籽酱 10公克 苹果 1/2颗 柠檬汁 15cc 【做 法】 将苹果去皮、去籽,磨成泥,过滤取汁后,与其余材料混合即可。 用途:可做为一般沙拉的淋酱。