- 食材
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马铃薯1颗
鸡蛋2颗
橄榄油适量
盐巴少许
胡椒粉少许
模特儿出身的杨谨华，从出道以来，几乎就维持着完美的体态，不只戏中总是呈现窈窕身形、更是红毯常胜军，一点都看不出来已经年过40！新婚不久的她，洋溢着幸福人妻的光芒，日前也大方公开自制早餐的食谱，有行动派粉丝看了跟着做，马上大赞：好吃！ 虽然这个分量，也让网友看了直问：「这样会饱吗？」但杨谨华表示，如果觉得不够或吃起来乾，也可以加喝一点豆浆或牛奶，营养又健康喔！
1
马铃薯洗净、削皮、切块，放进滚热水中煮15分钟左右，看见马铃薯边边有点松时就可捞起。
马铃薯处理技巧： 太神了！水煮前多一刀，马铃薯轻松去皮！
2
预热烤箱，温度约250度。在烤盘上淋上橄榄油、少许盐巴、胡椒粉，再把煮好的马铃薯在烤盘上拌一拌，进烤箱烤15分钟即可。
3
用电锅或锅子加水，将鸡蛋煮成水煮蛋。
水煮蛋这样做： 只要 2 步骤，轻松掌握水煮蛋技巧！
简单又营养的早餐就完成了！杨谨华还建议，在睡醒时可先喝一大杯温温的热水，来启动身体机能；另外，也不用担心早餐没吃到蔬菜，利用中餐或晚餐多吃蔬菜就可以了。
杨谨华建议早上一起床可以先喝温水，让一天能量启动。